Aktuelle Informationen zum EU-Schulprogramm

Das EU-Schulprogramm wird auch im Schuljahr 2019/2020 für Kitas und Schulen fortgesetzt. Im letzten Jahr hatten sich über 1.000 Schulen und mehr als 2.000 Kitas mit zusammen rund 290.000 Kindern angemeldet. Das sind fast 90 Prozent der Grund- und Förderschulen und 80 Prozent aller Kitas im Land.

Das Programm beinhaltet die Verteilung von frischem Obst, Gemüse und ungesüßter Milch an Kinder in Kindertageseinrichtungen sowie Schulen des Landes in Kombination mit der Durchführung von Ernährungsbildungsmaßnahmen.

Welche Ziele werden mit dem Programm verfolgt?

Ziel des EU-Schulprogramms in Rheinland-Pfalz ist es, Kinder durch ein regelmäßiges Angebot dieser Produkte nachhaltig zu deren Verzehr zu motivieren. Obst, Gemüse und Milch sind wichtige Lebensmittel in der Ernährung von Kindern, die für die körperliche Entwicklung und die geistige Leistungsfähigkeit von besonderer Bedeutung sind. Durch das wöchentliche Angebot lernen die Kinder die verschiedenen Obst- und Gemüsearten sowie die ungesüßte Milch am besten mit allen Sinnen kennen. Sie üben gleichzeitig den praktischen Umgang, damit sie das vielfältige Angebot zukünftig gut nutzen können. Gleichzeitig sollen sie diese Wertschätzung auch in ihre Familien tragen.

Mit der wöchentlichen Extraportion wichtiger Vitamine und Mineralstoffe in Verbindung mit einer aktiven Ernährungsbildung kann das Programm nachhaltig zu einer ausgewogenen Ernährungsweise bei den Kindern beitragen. Die Kinder erfahren mehr über die Herkunft von Lebensmitteln sowie über abwechslungsreiches, genussvolles Essen und schulen ihre Kompetenzen im Umgang mit Lebensmitteln.

Die Landesregierung verstärkt damit die bereits bestehenden Aktivitäten zur Förderung eines gesundheitsförderlichen Ernährungsverhaltens in den Kindertagesstätten und Schulen des Landes.

An wen richtet sich das Programm?

Das rheinland-pfälzische EU-Schulprogramm richtet sich an Schülerinnen und Schüler in Grund- und Förderschulen sowie an Kinder in Schulkindergärten, Kindergärten bzw. Kindertagesstätten (Kitas) in Rheinland-Pfalz.

Eine Anmeldung der Bildungseinrichtungen ist verbindlich für das gesamte Schuljahr 2019/2020.

Wie wird das Programm umgesetzt?

Je Kind gibt es eine Portion Obst und Gemüse und eine Portion Trinkmilch pro Woche. Obst, Gemüse und Trinkmilch können während einer gemeinsamen Frühstückspause in den Kitas und Schulen verzehrt werden.

Die Kitas und Schulen werden einmal wöchentlich durch vom Land beauftragte Lieferanten beliefert. Für jede Einrichtung wird für den Zeitraum von Montag bis Donnerstag eine feste Lieferzeit festgelegt. Die Anlieferung erfolgt an Schulen am Vormittag zwischen 07.30 und 11.30 Uhr. 

Die Lieferanten bringen das Obst und Gemüse in Klassenkisten zu den Einrichtungen. Die Abgabe der Milch erfolgt in 1 Liter-Gebinden. Aufgabe der Einrichtungen ist lediglich die Verteilung in die Klassen bzw. Gruppen. Für die Kitas und Schulen entsteht kein vermehrter Verwaltungsaufwand. Die Lieferanten rechnen die entstehenden Kosten direkt mit der zuständigen Landesbehörde ab. Für die Eltern der Kita- und Schulkinder entstehen keine Kosten.

Die Auswahl der Obst- und Gemüselieferanten wird im Rahmen eines öffentlichen Ausschreibungs- und Vergabeverfahrens erfolgen, das durch die Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion (ADD) in Trier durchgeführt wird. Weitere Hinweise zum Ablauf des EU-Schulprogramms sind demnächst auf deren Homepage abrufbar.

Für das Lieferantenzulassungsverfahren und Programmdurchführung hinsichtlich der Produktkomponente Milch ist die Kreisverwaltung Rhein-Hunsrück-Kreis zuständig.

Pädagogische Begleitmaßnahmen zum Programm

Eine zentrale Zielsetzung des EU-Schulprogramms ist die Durchführung begleitender Ernährungsbildungsmaßnahmen. Damit alle Kita-Kinder sowie Schülerinnen und Schüler von beiden Elementen des Programms profitieren, sind die teilnehmenden Bildungseinrichtungen verpflichtet, Ernährungsbildungsaktivitäten durchzuführen. Dabei können die Bildungseinrichtungen auf verschiedene Materialien und Angebote zurückgreifen, die dabei helfen, den Kindern Ernährungskompetenz zu vermitteln und auf praktische Art und Weise erfahrbar zu machen. Eine Liste mit wertvollen Unterrichtseinheiten, Projekten und Materialvorschlägen stehen als Download auf der Internetseite für Kitas und Schulen zur Verfügung.

Die Ernährungsberaterinnen der Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz an den Dienstleistungszentren Ländlicher Raum haben die Unterrichtsreihe für Grundschulen „ABC der Lebensmittel – Grundschüler lernen mit allen Sinnen“ erarbeitet und praktisch erprobt.

Evaluation

Die Umsetzung und Wirksamkeit des EU-Schulprogramms sind regelmäßig zu evaluieren. Die Evaluation wird in Rheinland-Pfalz kontinuierlich unter Einbeziehung aller Beteiligten durchgeführt (Schulen, Kinder, Eltern, Lieferanten, Verwaltung).
Der Baseline-Bericht für Rheinland-Pfalz liegt nunmehr vor.

Die Broschüre "Gutes Essen für Alle" des Ministeriums mit Informationen zu den vielfältigen Ernährungsangeboten für Kita-Kinder, Schülerinnen und Schüler sowie Erwachsene können Sie  hier als pdf-Datei herunterladen oder auf der Seite Publikationen bestellen.